Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4.2 22 evaluări
Prep 1h
Total 4h 30 min.
8 porcí

Ingrediente

Čokoládový krém
  • 75 gramů hořké čokolády minimálně 52% kakaa
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 čajová lžička krupicového cukru
  • 1 ztužovač šlehačky
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 125 gramů mascarpone
Korpus
  • 5 vajec žloutky a bílky zvlášť
  • 5 polévkových lžic krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce vody
  • 5 polévkových lžic polohrubé mouky
  • ½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
  • 1 polévková lžíce kakaa
Růžový krém
  • 200 gramů malin mražených a povolených
  • 1 polévková lžíce krupicového cukru
  • 50 gramů másla změklého, na kostky
  • 200 gramů mascarpone
Dokončení
  • 4 polévkové lžíce malinového džemu
  • ovoce jedlé květy na ozdobení

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 porci

Proteine 6.29 g
Calorii 2007 kJ / 479 kcal
Grăsimi 35.64 g
Fibre 0.55 g
Carbohidrați 38.19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate