Čokoládovo-malinový zatočený dort
TM5 TM6

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4.4 (18 ratings)

Ingrediente

Čokoládový krém

  • 75 gramů hořké čokolády, minimálně 52% kakaa
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 čajová lžička krupicového cukru
  • 1 ztužovač šlehačky
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 125 gramů mascarpone

Korpus

  • 5 vajec, žloutky a bílky zvlášť
  • 5 polévkových lžic krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce vody
  • 5 polévkových lžic polohrubé mouky
  • ½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
  • 1 polévková lžíce kakaa

Růžový krém

  • 200 gramů malin, mražených a povolených
  • 1 polévková lžíce krupicového cukru
  • 50 gramů másla, změklého, na kostky
  • 200 gramů mascarpone

Dokončení

  • 4 polévkové lžíce malinového džemu
  • ovoce, jedlé květy na ozdobení

Valori nutritive
per 1 porci
Calorii
2007 kJ / 479 kcal
Proteine
6.29 g
Carbohidrați
38.19 g
Grăsimi
35.64 g
Fibre
0.55 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate