香蒜鱈魚、百菇時蔬豆腐&蔭瓜香菇雞湯

香蒜鱈魚、百菇時蔬豆腐&蔭瓜香菇雞湯

4.5 19 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 10 min.
2 人份

Ingrediente

香蒜鱈魚
  • 鱈魚排 (約1片)
    300 克
  • ¼ 茶匙
  • 米酒
    ½ 茶匙
  • 蒜頭
    20 克
  • 新鮮紅辣椒 (opțional) 切段
    5 克
  • 10 克
  • 白胡椒粉 (opțional)
    ¼ 茶匙
  • 切段(約1公分)
    10 克
百菇時蔬豆腐
  • 雞蛋豆腐 (約1塊),短邊橫切一刀、切塊狀(寬約0.5公分)
    300 克
  • 鴻喜菇 去根部,切段
    30 克
  • 雪白菇 去根部,切段
    30 克
  • 香油
    1 茶匙
  • 日式醬油
    1 大匙
蔭瓜香菇雞湯
  • 20 克
  • 切片
    20 克
  • 去骨雞腿排 切塊(約5公分)
    500 克
  • 乾香菇 泡發、切塊
    10 克
  • 米酒
    50 克
  • 蔭瓜 (另備汁液30克)
    80 克
  • 950 克
  • 醬油 (opțional) 依個人口味調整
    ¼ 茶匙
    ¼ 茶匙 鹽, ,依個人口味調整

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 人份

Proteine 80 g
Calorii 4637 kJ / 1108 kcal
Grăsimi 74 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate