Dispozitive și accesorii
抹茶豆乳布丁、清酒蒸雞肉&蛤蜊味噌湯
Prep 30 min.
Total 1h 35 min.
4 人份
Ingrediente
抹茶豆乳布丁
-
黑糖50 克
-
水50 克
-
豆漿 (無糖)200 克
-
糖15 克
-
抹茶粉1 茶匙
-
蛋1 顆
-
蛋白1 顆
清酒蒸雞肉
-
去骨雞腿排 切塊(約3公分)200 克
-
蛋黃1 顆
-
清酒20 克
-
鹽¼ 茶匙
-
日式醬油2 茶匙
-
味醂½ 茶匙
-
雪白菇 去除根部,剝散20 克
-
鴻喜菇 去除根部,剝散20 克
-
熟白果 (opțional)5 克
蛤蜊蔬菜味噌湯
-
油20 克
-
紅蘿蔔 切絲100 克
-
洋蔥 切絲100 克
-
新鮮香菇 切片70 克
-
水1200 克
-
新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨200 克
-
味噌 (詳見要訣)80 - 100 克
-
蜜紅豆 (顆粒狀) (自製或市售)20 克
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 人份
Proteine
21.5 g
Calorii
1498 kJ /
358 kcal
Grăsimi
27.5 g
Fibre
4 g
Carbohidrați
23 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
一鍋多菜
10 rețete
Taiwan
Taiwan
在家自煮-快樂全家餐
10 rețete
Taiwan
Taiwan
美善品美味秘密
157 rețete
Taiwan
Taiwan