Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g pierniczków, bez nadzienia i czekoladowej polewy, pokrojonych na kawałki
- 1000 g karpia, całego, oczyszczonego, bez głowy, wypatroszonego, pokrojonego w ok. 2 cm dzwonki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 500 g wody
- 50 g czerwonego wina, wytrawnego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 200 g piwa, ciemnego
- 50 g rodzynek
- 50 g migdałów, w płatkach
- 20 g powideł śliwkowych
- 20 g masła
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1441 kJ / 344 kcal
- Proteine
- 32.9 g
- Carbohidrați
- 19.6 g
- Grăsimi
- 14.4 g
- Fibre
- 2.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSurówka z kapusty pekińskiej
5 min
Surówka z kiszonych ogórków
15min
Kapusta czerwona na ciepło
35 Min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5 min
Surówka z marchewki i pora
15min
Surówka z selera na słodko
15min
Coleslaw z czerwonej kapusty
15min
Gotowanie 350 g kaszy jaglanej
45 Min
Buraczki na ciepło na szybko
30 min
Surówka z czerwonej kapusty
15min
Purée ziemniaczane
50min
Surówka wielowarzywna
10min