Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- masło, miękkie, do natłuszczenia formy
- 25 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 125 g sera żółtego, np. gouda, edam, pokrojonego na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 500 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 25 g bułki tartej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 30 - 40 g czerwonej cebuli, pokrojonej w piórka
-
100 - 120
g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
sau 100 - 120 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski - 80 - 100 g pieczarek, pokrojonych w 2 mm plastry
- 8 - 10 liści bazylii, świeżych, do dekoracji
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1854.5 kJ / 443.2 kcal
- Proteine
- 42.9 g
- Carbohidrați
- 13.7 g
- Grăsimi
- 24.6 g
- Grăsimi saturate
- 10.9 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodiu
- 1056.8 mg
Rețete alternative
Afișare toateKurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 Std.
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 Std. 50 Min
Kotlety z mięsa z rosołu
30min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Schab duszony w sosie
50min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1 Std. 10 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Langosze
1 Std. 30 Min
Kotlety pożarskie
40min