
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sponge
- 3 eggs
- 100 g caster sugar
- 100 g self-raising flour
Strawberry purée
- 400 g frozen strawberries
- 2 tsp caster sugar
Mousse
- 160 g coconut milk
- 1 ½ tsp gelatine powder
- 250 g white chocolate broken into pieces
- 80 g cream cheese
- 450 g thickened cream (see Tips)
Assembly
- 200 g fresh strawberries cut into slices, for garnishing
- fairy floss (optional), for decorating
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 228.7 kcal / 960.4 kJ
- Proteine
- 3.8 g
- Grăsimi
- 15.8 g
- Carbohidrați
- 18.7 g
- Fibre
- 0.9 g
- Grăsimi saturate
- 10 g
- Sodiu
- 82 mg