Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bizcochos de chocolate
- 200 g de harina de repostería
- 1 sobre de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 70 g de cacao puro en polvo
- mantequilla (Lurpak®) para engrasar los moldes
- 3 huevos
- 150 g de azúcar
- ¼ de cucharadita de sal
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 50 g de agua
- 100 g de azúcar moreno
- 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
Relleno de crema de chocolate
- 100 g chocolate con 50% de cacao, en trozos
- 20 g de cacao puro en polvo
- 80 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
- 1 pellizco de sal
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 350 g de leche condensada
Ganache de chocolate
- 150 g chocolate con 50% de cacao, en trozos
- 250 g de fresas
- 80 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2575 kJ / 615 kcal
- Proteine
- 8.6 g
- Carbohidrați
- 61.6 g
- Grăsimi
- 39.5 g
- Grăsimi saturate
- 23.8 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodiu
- 297.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarta de moka
1 Std. 30 Min
Rainbow cake (tarta arcoíris)
2 godz. 45 min
Tarta a las tres leches
12 godz. 45 min
Brownies de chocolate blanco y pistachos
35min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 Std.
Brownie de cerezas y nueces pacanas
30min
Tarta de chocolate almendrada
3 Std.
Cupcakes de vainilla
1j
Bizcocho genovés
1 godz. 50 min
Carrot cake de almendra sin gluten
2 godz. 30 min
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2 Std.
Tarta de almendras
50min