Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

4.3 135 evaluări

Prep 1h

Total 2h 20 min.

14 raciones

Ingrediente

Bizcochos de chocolate

200 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
70 g de cacao puro en polvo
3 huevos
150 g de azúcar
¼ de cucharadita de sal
200 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
100 g de azúcar moreno
80 g de nata (mínimo 30% de grasa)

Relleno de crema de chocolate

100 g chocolate con 50% de cacao en trozos
20 g de cacao puro en polvo
80 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
1 pellizco de sal
100 g de nata (35% de grasa)
350 g de leche condensada

Ganache de chocolate

150 g chocolate con 50% de cacao en trozos
250 g de fresas
80 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de vainilla líquida

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 297.6 mg

Proteine 8.6 g

Calorii 2575 kJ / 615 kcal

Grăsimi 39.5 g

Fibre 6.1 g

Grăsimi saturate 23.8 g

Carbohidrați 61.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grandes tartas 16 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cake pops

2h

Galletas champiñón

2h

Brownie con caramelo

1h 20 min.

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

35 min.

Chocolate fudge cake

5h 45 min.

Bizcocho con caramelo salado

1h 30 min.

Cubiletes (Asturias)

1h 50 min.

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

2h 10 min.

Muffins de plátano

1h

Pavlova

5h 20 min.

Soplillos de Murtas

4h

Pastel crujiente de manzana

1h 15 min.

Afișare toate