Emulsion d'ananas

Emulsion d'ananas

4.5 2 ratings

Prep 10 min.

Total 15 min.

355 g

Ingrediente

200 g d'ananas frais coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
le jus d'1/2 citron vert
½ c. à café de gingembre en poudre
120 g d'huile neutre
1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi (opțional) à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 1.1 g

Calorii 1463.4 kJ / 354.4 kcal

Grăsimi 35.8 g

Fibre 0.8 g

Carbohidrați 6.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sauces 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce béarnaise

20 min.

Sauce hollandaise

25 min.

La sauce sriracha 🌶️🌶️🌶️

168h 30 min.

Dip de poivron (Mouhamara)

1h

Mayonnaise au poivre

5 min.

Sauce bordelaise

45 min.

Rillettes de thon aux câpres

15 min.

Vinaigrette aux fines herbes

10 min.

Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes

35 min.

Vinaigrette au gingembre

10 min.

Sauce aillée à la menthe

20 min.

Tartinade de haricots blancs à la marocaine

10 min.

Afișare toate