Emulsion d'ananas

Emulsion d'ananas

4.5 2 evaluare

Prep 10 min.

Total 15 min.

355 g

Ingrediente

200 g d'ananas frais coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
le jus d'1/2 citron vert
½ c. à café de gingembre en poudre
120 g d'huile neutre
1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi (opțional) à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Proteine 1.1 g

Calorii 1463.4 kJ / 354.4 kcal

Grăsimi 35.8 g

Fibre 0.8 g

Carbohidrați 6.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sauces 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce aurore

Sauce aurore

15 min.

Caviar d'aubergine aux poivrons

Caviar d'aubergine aux poivrons

1h 35 min.

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

5 min.

Chutney de pomme

Chutney de pomme

20 min.

Houmous de betterave

Houmous de betterave

13h 35 min.

Confiture de lard

Confiture de lard

25 min.

Moutarde à la figue

Moutarde à la figue

1h

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30 min.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 min.

Chutney de poires

Chutney de poires

55 min.

Sauce à la mangue

Sauce à la mangue

50 min.

Tartines gratinées de feta à la tomate

Tartines gratinées de feta à la tomate

1h

Afișare toate