Creme de espargos e vieiras
TM5 TM6

Creme de espargos e vieiras

5.0 (6 ratings)

Ingrediente

  • 5 g salsa, só as folhas
  • 500 g miolo de vieira
  • Flor de sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • 40 g azeite
  • 500 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 20 g vinho do Porto
  • 1 c. chá de caldo de galinha caseiro
    sau 1 cubo caldo de galinha
  • 400 g água
  • 300 g espargos brancos limpos cortados em pedaços
  • 1 c. chá de sal
  • 100 g crème-fraîche

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
1249.7 kJ / 298.7 kcal
Proteine
18.8 g
Carbohidrați
20.6 g
Grăsimi
15.7 g
Grăsimi saturate
4.4 g
Fibre
3.8 g
Sodiu
1101.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate