Cap and headphones

Cap and headphones

5.0 5 ratings
Prep 1h 30 min.
Total 3h 45 min.
12 portions

Ingrediente

Basic chocolate cake
  • unsalted butter cut into pieces and softened
    100 g
  • plain flour
    300 g
  • Dutch cocoa powder
    40 g
  • white sugar
    270 g
  • baking powder
    1 tbsp
  • salt
    1 pinch
  • full cream milk
    250 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • eggs room temperature
    2
Buttercream icing
  • icing sugar (see Tips)
    250 g
  • unsalted butter cut into pieces and softened
    120 g
  • boiling water
    2 tsp
  • natural vanilla extract
    ½ tsp
Fondant
  • water
    40 g
  • gelatine powder
    3 tsp
  • glucose syrup
    100 g
  • glycerine (see Tips)
    15 g
  • icing sugar plus extra sifted for dusting and kneading (see Tips)
    620 g
  • natural food colouring of choice (see Tips)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 156.6 mg
Proteine 6 g
Calorii 2902.9 kJ / 691.2 kcal
Grăsimi 18.4 g
Fibre 2.2 g
Grăsimi saturate 11.7 g
Carbohidrați 125.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate