Alphabet cupcakes

Alphabet cupcakes

3.4 5 ratings

Prep 1h

Total 25h 30 min.

24 portions

Ingrediente

Chocolate cupcakes

unsalted butter cut into pieces and softened
250 g
water
250 g
Dutch cocoa powder
50 g
buttermilk
150 g
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
plain flour
300 g
salt
1 pinch
white sugar
300 g
bicarbonate of soda
1 tsp

Chocolate buttercream icing

icing sugar (see Tips)
500 g
Dutch cocoa powder
40 g
unsalted butter cut into pieces and softened
240 g
boiling water
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp

Modelling paste

water
40 g
gelatine powder
3 tsp
glucose syrup
100 g
glycerine (see Tips)
15 g
icing sugar plus extra for dusting (see Tips)
620 g
natural food colouring of choice
tylose (see Tips)
1 ½ tsp

Assembly

sugar glue (see Tips)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 81 mg

Proteine 3.1 g

Calorii 1943.8 kJ / 456.8 kcal

Grăsimi 18.2 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 11.5 g

Carbohidrați 73.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hip Hip... Hooray! 85 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boston Bun

2h 45 min.

Best lemon drizzle cake

35 min.

Lamingtons

1h 10 min.

Red velvet cake

2h 20 min.

Coconut butter cake

1h

Pistachio and lemon curd cake

1h 15 min.

Chocolate volcanos

55 min.

Gingerbread biscuits

2h 20 min.

Edna's lemon curd tea cakes

30 min.

Giant doughnuts

2h 40 min.

Chewy chocolate brownies

35 min.

Quick fruit sponge

35 min.

Afișare toate