Alphabet cupcakes

Alphabet cupcakes

3.7 6 ratings

Prep 1h

Total 25h 30 min.

24 portions

Ingrediente

Chocolate cupcakes

unsalted butter cut into pieces and softened
250 g
water
250 g
Dutch cocoa powder
50 g
buttermilk
150 g
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
plain flour
300 g
salt
1 pinch
white sugar
300 g
bicarbonate of soda
1 tsp

Chocolate buttercream icing

icing sugar (see Tips)
500 g
Dutch cocoa powder
40 g
unsalted butter cut into pieces and softened
240 g
boiling water
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp

Modelling paste

water
40 g
gelatine powder
3 tsp
glucose syrup
100 g
glycerine (see Tips)
15 g
icing sugar plus extra for dusting (see Tips)
620 g
natural food colouring of choice
tylose (see Tips)
1 ½ tsp

Assembly

sugar glue (see Tips)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 81 mg

Proteine 3.1 g

Calorii 1943.8 kJ / 456.8 kcal

Grăsimi 18.2 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 11.5 g

Carbohidrați 73.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hip Hip... Hooray! 85 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate mint thins

2h 30min

Wagon wheel slice

2h 40min

Gluten free ANZAC biscuits

45min

Chocolate pecan pie

1h 55min

Banana bread with chai crème fraîche

1h 35min

Ombré cake

4h

Chocolate energy bars

1h

Wombat slice

45min

Gingerbread

1h 30min

Cherry clafoutis

1h 5min

Pistachio cake

1h 10min

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27h 35min

Afișare toate