Pandoro

Pandoro

2.5 219 ratings

Prep 15 min.

Total 12h

12 porzioni

Ingrediente

Lievitino

5 g di lievito di birra fresco
100 g di acqua
1 pizzico zucchero
100 g di farina manitoba

Preparazione ingredienti

6 uova
300 g di burro a pezzi (3-4) + q.b.
1 stecca di vaniglia i semini estratti

1° impasto

100 g di farina manitoba
80 g di uova sbattute
30 g di burro morbido alla vaniglia
5 g di lievito di birra fresco sciolto in un cucchiaio di acqua
30 g di malto di orzo

2° impasto

120 g di farina manitoba
40 g di uova sbattute
30 g zucchero
50 g di burro morbido alla vaniglia

3° impasto

150 g di uova sbattute
200 g di burro morbido alla vaniglia
200 g zucchero
5 g di sale
200 g di farina manitoba

Terminare la preparazione

olio di semi di mais
zucchero a velo (opțional) a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 9.6 g

Calorii 2000 kJ / 478 kcal

Grăsimi 23.9 g

Fibre 1.7 g

Carbohidrați 59.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Natale italiano 14 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cuddure con le uova

2h

Paninetti soffici allo yogurt

1h 50 min.

Casatiello dolce (con lievito madre)

19h

Pastiera napoletana

8h

Pastiera fiori d'arancio

12h

Colomba classica

6h 45 min.

Colomba

9h

Cake Pops pasquali

2h

Colomba ai mirtilli rossi e cioccolato bianco

1h

Canestrelli al profumo di vaniglia

1h 20 min.

Croissant (vegan)

4h

Pane intrecciato dolce

4h

Afișare toate