Crema al mandarino
TM5

Crema al mandarino

4.1 (18 ratings)

Ingrediente

  • 4 tuorli
  • 110 g di zucchero
  • 2 mandarini, la scorza grattugiata (preferibilmente biologici)
  • 50 g di farina tipo 00 o di amido di mais (maizena)
  • 300 g di latte
  • 100 g di succo di mandarino, spremuto fresco e filtrato
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Valori nutritive
per 100 g
Calorii
1127.1 kJ / 269.4 kcal
Proteine
3.7 g
Carbohidrați
21.6 g
Grăsimi
19.3 g
Grăsimi saturate
11.5 g
Fibre
0.3 g
Sodiu
37.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate