Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 只 鸽子 ,选择老鸽更佳,重量约300克
- 180 克 猪肋排 , 切小块
- 30 克 火腿 ,切片
- 10 克 姜
- 3 - 4 片 西洋参
- 70 克 薏米仁 ,提前浸泡2小时,沥干水分
- 1500 克 水
- 1 茶匙 盐
- 200 克 冬瓜 ,去皮切块
- 8 颗 枸杞
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 783 kJ / 187 kcal
- Proteine
- 11.9 g
- Carbohidrați
- 8.1 g
- Grăsimi
- 11.9 g
- Fibre
- 0.3 g