Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Uova
- 200 g di salsa di soia
- 200 g di acqua
- 20 g di zucchero grezzo di canna
- 4 uova fredde
Bambù
- 200 g di germogli di bambù in scatola, sgocciolati
- 15 g di olio di sesamo
- 100 g di salsa di soia
- 10 g di zucchero grezzo di canna
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
Brodo
- 75 g di carota, a pezzi
- 75 g di cipolla, a pezzi
- 75 g di porro, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di radice fresca di zenzero
- 1400 g di acqua
- 400 g di pollo a pezzi
- 150 di miso in pasta
Terminare la preparazione
- 150 g di noodles per ramen secchi
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 150 g di germogli di soia freschi
- 350 g di petto di pollo
- 100 g di mais dolce in scatola, sgocciolato e sciacquato
- 10 g di alga wakame, in fiocchi, ammollata in acqua per 1 ora, a pezzi
- 1 cipollotto verde, a rondelle sottili
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1945 kJ / 466 kcal
- Proteine
- 41.6 g
- Carbohidrați
- 44.3 g
- Grăsimi
- 14.3 g
- Fibre
- 2.7 g
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