Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Karotten, in groben Stücken
- 100 g Gelbe Rüben, in groben Stücken
- 100 g Knollensellerie, in groben Stücken
- 100 g Lauch, in groben Stücken
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen und Stängel grob geschnitten
-
20
g frisches Liebstöckel, Blättchen und Stängel grob geschnitten
sau 2 TL Liebstöckel, getrocknet - 1 TL Salz
- 2 getrocknete Lorbeerblätter
- 10 schwarze Pfefferkörner
- 1300 g Wasser
- Valori nutritive
- per 1 komplettes Rezept
- Calorii
- 200 kJ / 47 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 0 g
- Fibre
- 0 g