Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

4.5 12 ratings

Prep 1h

Total 1h 45 min.

8 Portionen

Ingrediente

Strudelteig

Weizenmehl, glatt
250 g
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser lauwarm
130 g
Salz
1 TL
Essig
1 Spritzer

Fülle

Haselnüsse
60 g
vegane Margarine in Stücken
200 g
Semmelbrösel vegan
150 g
Feinkristallzucker
70 g
Vanillezucker
1 TL
Zimt, gemahlen
½ TL
geriebene Zitronenschale
1 TL
weiße Weintrauben kernlos
800 g
Weizenmehl, glatt zum Bemehlen

Weinsauce

Weißwein
250 g
Feinkristallzucker
30 g
Vanillezucker
1 EL
Cashewsahne, selbst gemacht (siehe Grundrezepte)
120 g
Maisstärke
20 g
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Limettensaft
1 TL

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 7 g

Calorii 2715 kJ / 648 kcal

Grăsimi 35 g

Fibre 3.9 g

Carbohidrați 71 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meine vegane Küche 61 rețete
Germania

Meine vegane Küche 61 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Omas Zitronenkuchen vom Blech

1h 30 min.

Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud

7h

Erdbeer-Vanille-Sorbet

10 min.

Pfirsich-Maracuja-Torte ohne Backen

6h 30 min.

Erdnuss-Karamell-Eis

2h 30 min.

Erdbeer-Bananen-Eis

5 min.

Solero-Dessert

30 min.

Kokos-Eis

10h 20 min.

Erdbeer-Joghurt-Eis mit Chiasamen

4h

Mango-Kokos-Eis

5 min.

Fruchteis Tutti-Frutti

10 min.

Aperol-Granité

6h 15 min.

Afișare toate