Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 courgettes rondes
- 1100 g d'eau
- 60 g d'oignon
- 20 g de beurre demi-sel
- 50 g de poitrine de porc, découennée, fumée et détaillée en lardons très fins
- 50 g de parmesan râpé
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- fleur de sel, à discrétion
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1245 kJ / 300 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 4.5 g
- Grăsimi
- 24 g
- Fibre
- 1.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCourgette au jambon
1h
Endives au jambon
1 godz. 15 min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 Min
Risotto au potimarron
1h
Courge spaghetti façon carbonara
1 godz. 15 min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1h
Gratin de chou-fleur et chorizo
1h
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 Min
Fondue savoyarde
25min
Omelette aux légumes
45 Min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25min
Gratin d'endives à l'italienne
1 godz. 45 min