Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 个 鸦片鱼头, 去除鱼鳃,洗净并将鱼头一切二(约300克)
- 1 汤匙 料酒
- 30 克 油
- 50 克 泡椒
- 50 克 剁椒
- 2 瓣 蒜头
- 1 小撮 糖
- 5 克 姜
- 2 支 葱, 切段
- 500 克 水, 蒸煮用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 680 kJ / 162 kcal
- Proteine
- 16.3 g
- Carbohidrați
- 2.9 g
- Grăsimi
- 9.3 g
- Fibre
- 1.1 g