Mattonelle con crema di ricotta

Mattonelle con crema di ricotta

4.2 11 evaluare

Prep 30 min.

Total 8h 50 min.

15 porzioni

Ingrediente

Pasta

300 g di farina tipo 00 + q.b.
180 g di burro congelato, a pezzi
100 g di acqua
30 g di succo di limone

Crema di ricotta

100 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
250 g di mascarpone
100 g di gocce di cioccolato fondente (vedere varianti)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5.5 g

Calorii 1502 kJ / 359 kcal

Grăsimi 26.3 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 26.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Domenica in famiglia 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Focaccia della Befana

5h

Cappelli della befana

2h

Pinza

50 min.

Biscotti integrali arancia e limone

1h 30 min.

Muffin di mela e limone al vapore

1h 5 min.

Porridge yogurt e frutti rossi

8h 10 min.

Necci

1h

Purea di mela con yogurt e muesli

40 min.

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

35 min.

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 min.

Plumcake alle carote al Varoma

2h

Tortini allo zenzero e miele con mandarino caramellato

50 min.

Afișare toate