Bizcocho integral de zanahoria

Bizcocho integral de zanahoria

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Prep 10 min.

Total 1h 20 min.

12 raciones

Ingrediente

250 g de zanahoria en trozos
85 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar el molde)
200 g de azúcar moreno
2 huevos
60 g de leche
240 g de harina integral
1 cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de sal
40 - 50 g de nueces en mitades

40 - 50 g de pasas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 4.48 g

Calorii 966 kJ / 231 kcal

Grăsimi 10.05 g

Fibre 2.56 g

Carbohidrați 30.66 g

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