Nasi Goreng z kurczakiem

Nasi Goreng z kurczakiem

4.5 756 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
4 porcje

Ingrediente

Marynata
  • 1 gałązka kolendry, świeżej tylko liście
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego na kawałki
  • 35 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżka ziaren sezamu prażonych
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 10 g oleju sezamowego
  • ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
  • 30 g sosu sojowego
  • 1 łyżka brązowego cukru
Mięso i warzywa
  • 150 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
  • 300 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 1 cm kostkę
  • 125 g pora pokrojonego w 3 mm półplastry
Ryż
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 800 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 250 g ryżu basmati
  • prażona cebulka, gotowa do posypania
  • tajski sos chili słodko-kwaśny, do podania

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1211.1 mg
Proteine 24.3 g
Calorii 2170.7 kJ / 518.8 kcal
Grăsimi 15.9 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 2.8 g
Carbohidrați 68.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate