Wegetariańskie chop suey

Wegetariańskie chop suey

4.0 33 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 5 min.
4 porcje

Ingrediente

  • 100 g grzybów, suszonych mieszanych, np. mun, shiitake, enoki
  • 400 g wody wrzącej
  • 20 g oleju sezamowego
  • 20 g oleju ryżowego
  • 150 g cebuli pokrojonej w piórka
  • 200 g marchewki pokrojonej w słupki (3 cm x 3 mm)
  • 120 g pora pokrojonego w 3 mm półplastry
  • 100 g pędów bambusa, z puszki odsączonych z zalewy
  • 130 g kiełków soi, świeżych
  • 25 g sosu sojowego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczyptę pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
  • 1 łyżka ziaren sezamu (opțional) do posypania

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 435.9 mg
Proteine 8.9 g
Calorii 1107.3 kJ / 264.7 kcal
Grăsimi 12.8 g
Fibre 6.3 g
Grăsimi saturate 2.1 g
Carbohidrați 35.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate