Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dough
- 100 g milk
- 50 g water
- 30 g unsalted butter, plus extra for greasing
-
2
tsp dried instant yeast
sau 20 g fresh yeast, crumbled - 500 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 30 g sugar
- 1 large egg
- ½ tsp fine sea salt
Filling
- 30 g granulated sugar
- 1 lemon, thin peelings of skin and 20 g juice
- 50 g fresh blueberries
- 70 g fresh raspberries
- 100 g cream cheese
- 50 g icing sugar
Glaze
- 1 large egg
- 1 tsp water
- 2 Tbsp pearl sugar
- Valori nutritive
- per 1 slice
- Calorii
- 1372 kJ / 328 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 51.8 g
- Grăsimi
- 9.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSummer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1sa 10 dk
Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns
2h 30min
Rhubarb Crumble
55min
Iced Ring Biscuits
1sa 10 dk
Rhubarb, Orange and Almond Cake
1sa 30 dk
Oatmeal Raisin Cookies
50 min
Banana and Oat Muffins
35 min
Classic Banana Bread
1h 25 min
Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane
50 min
Bramley Apple Shortcake
1sa 20 dk
Mango Swiss Roll
40 min
Pink and White Macarons
1sa 30 dk