Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

4.1 40 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
4 porcje

Ingrediente

Placek z ciecierzycy
  • 280 g ciecierzycy, suszonej
  • 200 g wody
  • 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy i dłoni
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia i dłoni
  • 1 łyżka ziaren sezamu
Warzywny dip curry
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki nasion kolendry
  • ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • 1 łyżeczkę czosnku, granulowanego
  • 100 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 100 g cukinii pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 80 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ½ łyżeczki soli
  • kolendra, świeża tylko liście, posiekane, do dekoracji

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 15 g
Calorii 2011 kJ / 480 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 12.3 g
Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate