Crema catalana

Crema catalana

3.8 5 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

milk full-fat
1000 g
egg yolks
10
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
300 g
cornstarch
40 g
vanilla sugar
1 tsp
1 tsp vanilla aroma
salt
1 pinch
lemon zest from 1 lemon
cinnamon stick
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11.34 g

Calorii 1854 kJ / 445 kcal

Grăsimi 16.54 g

Carbohidrați 62.69 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mediterranean Cuisine 67 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Profiteroles

Profiteroles

2h 15 min.

Salted Chocolate Caramel Fudge

Salted Chocolate Caramel Fudge

2h 40 min.

White chocolate chip cookies

White chocolate chip cookies

1h

Caramel toffees

Caramel toffees

2h

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 min.

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Nu există evaluări

Fruit Jelly Domes

Fruit Jelly Domes

Nu există evaluări

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

5h

Mango Cheesecakes

Mango Cheesecakes

Nu există evaluări

Mango frozen yogurt

Mango frozen yogurt

5 min.

Pistachio Lava Cakes

Pistachio Lava Cakes

30 min.

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

1h

Afișare toate