Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g milk, full-fat
- 10 egg yolks
- 300 g sugar, (200 g for the recipe and 100 g for burning)
- 40 g cornflour (starch)
- 1 tsp vanilla sugar
- 1 pinch salt
- lemon zest, from 1 lemon
- 1 cinnamon stick
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1854 kJ / 445 kcal
- Proteine
- 11.34 g
- Carbohidrați
- 62.69 g
- Grăsimi
- 16.54 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Custard
15min
Rice pudding
1 godz.
Vanilla ice cream
12h
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40 min
Lemon sorbet
8h 30min
Crème caramel (flan)
5 Std. 30 Min
Crème caramel (flan)
3h
Sticky toffee puddings
1 godz.
Chocolate mousse
3 godz. 20 min
Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce
11 godz. 10 min
Quick fruit sorbet
10min
Berry foam
10min