Lemon and Poppy Seed Battenberg Cake

Lemon and Poppy Seed Battenberg Cake

3.9 7 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 45 min.

8 slices

Ingrediente

Lemon Curd

lemon thin peelings of skin and 35 g juice
1
granulated sugar
75 g
unsalted butter diced
50 g
egg yolks from large eggs
2

Sponge

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
175 g
unsalted butter soft
175 g
self-raising flour
175 g
large eggs
3
baking powder
1 tsp
fine sea salt
1 pinch

Flavourings

pink food colouring gel
lemon juice
1 tsp
poppy seeds
2 Tbsp

Assembly

marzipan homemade
320 g

Decoration

icing sugar plus extra for dusting
50 g
lemon juice to taste
1 - 2 tsp
edible cake decorations

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 10.4 g

Calorii 3030 kJ / 724 kcal

Grăsimi 38.7 g

Carbohidrați 83.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brilliant Baking 15 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Sweet 80 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yule Log

Yule Log

3h

Cheesecake (baked)

Cheesecake (baked)

7h 20 min.

Gluten-free Gingerbread Biscuits

Gluten-free Gingerbread Biscuits

1h 30 min.

Chocolate Lava Cookies

Chocolate Lava Cookies

1h 40 min.

Mango Swiss Roll

Mango Swiss Roll

40 min.

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

6h 20 min.

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

1h 20 min.

Christmas Morning Sticky Buns

Christmas Morning Sticky Buns

17h 50 min.

Coffee and Walnut Cake

Coffee and Walnut Cake

1h 10 min.

Salted Caramel Basque Cheesecake

Salted Caramel Basque Cheesecake

13h 10 min.

Cranberry and Clementine Cookie

Cranberry and Clementine Cookie

25 min.

Almond Cake with White Chocolate Topping

Almond Cake with White Chocolate Topping

2h 50 min.

Afișare toate