Gooseberry Curd Layer Cake with Elderflower Icing
TM6 TM5

Gooseberry Curd Layer Cake with Elderflower Icing

4.7 (3 ratings)

Ingrediente

Sponge

  • unsalted butter, for greasing
  • 230 g unsalted butter, soft
  • 230 g caster sugar
  • 30 g elderflower cordial
  • 230 g self-raising flour
  • 4 large eggs
  • ½ tsp baking powder
  • ½ tsp bicarbonate of soda

Icing and Assembly

  • 100 g icing sugar
  • 1 - 1 ½ Tbsp elderflower cordial, to taste
  • 200 g gooseberry curd, homemade
  • fresh gooseberries, for decorating
  • icing sugar, for dusting

Valori nutritive
per 1 slice
Calorii
1816 kJ / 434 kcal
Proteine
5.4 g
Carbohidrați
55.5 g
Grăsimi
21.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate