Strüdel di mele

4.3 297 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 35 min.

16 fette

Ingrediente

Impasto

75 g acqua fredda
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
40 g di burro morbido, a pezzi
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di miele

Ripieno

4 mele Renetta
1 limone preferibilmente biologico, il succo e scorza
30 g di Rum
50 g di uvetta sultanina ammollta nel Rum per 15 minuti
30 g di pinoli
80 g di zucchero grezzo di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
50 g di pangrattato
10 - 15 g di burro
1 tuorlo d'uovo sbattuto
zucchero a velo q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 41 mg

Proteine 3.2 g

Calorii 723.7 kJ / 173 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 2.1 g

Carbohidrați 29.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolce buongiorno 12 rețete
Italia

Mondo 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti friabili al burro

2 Std. 30 Min

Muffin tre cioccolati e yogurt

1 Std.

Shortbread

2 Std.

Foresta nera (senza glutine e lattosio)

2 Std. 30 Min

Fette biscottate (senza glutine)

3 Std. 10 Min

Biscotti al burro, cocco e lime

4 Std.

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

45 Min

Pane "challah" (vegan)

2 Std. 30 Min

Plumcake pesche e farro con latte di soia

1 Std. 10 Min

Brioche morbide molisane

7 Std.

Muffin al limone (senza glutine)

1 Std. 15 Min

Ciambella alla carota

1 Std.

Afișare toate