Strüdel di mele

4.3 295 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 35 min.

16 fette

Ingrediente

Impasto

75 g acqua fredda
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
40 g di burro morbido, a pezzi
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di miele

Ripieno

4 mele Renetta
1 limone preferibilmente biologico, il succo e scorza
30 g di Rum
50 g di uvetta sultanina ammollta nel Rum per 15 minuti
30 g di pinoli
80 g di zucchero grezzo di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
50 g di pangrattato
10 - 15 g di burro
1 tuorlo d'uovo sbattuto
zucchero a velo q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 41 mg

Proteine 3.2 g

Calorii 723.7 kJ / 173 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 2.1 g

Carbohidrați 29.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolce buongiorno 12 rețete
Italia

Mondo 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti cagnolino

2h

Cookies al cioccolato

1h 15 min.

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

40 min.

Cake pops miao

2h

Torta al limone cotta a vapore

2h 20 min.

Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia

45 min.

Muffin alle mele (senza glutine)

40 min.

Girelle al Rum e arancia

7h 30 min.

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5h 30 min.

Cookies con confetti di cioccolato colorati

1h

Victoria Sponge cake

1h 30 min.

Canestrelli al profumo di vaniglia

1h 20 min.

Afișare toate