Sari la conținutul principal Căutare

Strüdel di mele
4.3 278 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 35 min.
16 fette
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Impasto
  • 75 g di acqua fredda
  • 250 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 uovo
  • 40 g di burro morbido, a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di miele
Ripieno
  • 4 mele Renetta
  • 1 limone preferibilmente biologico, il succo e scorza
  • 30 g di Rum
  • 50 g di uvetta sultanina ammollta nel Rum per 15 minuti
  • 30 g di pinoli
  • 80 g di zucchero grezzo di canna
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 50 g di pangrattato
  • 10 - 15 g di burro
  • 1 tuorlo d'uovo sbattuto
  • zucchero a velo q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 41 mg
Proteine 3.2 g
Calorii 723.7 kJ / 173 kcal
Grăsimi 5 g
Fibre 2.1 g
Grăsimi saturate 2.1 g
Carbohidrați 29.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolce buongiorno 12 rețete
Italia
Mondo 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Biscotti allo zenzero

Biscotti allo zenzero

4.4(51)

45 min.

Babka

Babka

4.7(95)

16h 30 min.

Cookies al cioccolato

Cookies al cioccolato

4.1(26)

1h 15 min.

Roccocò

Roccocò

4.6(39)

2h

Pastiera fiori d'arancio

Pastiera fiori d'arancio

4.7(173)

12h

Mini Pandorini (TM6)

Mini Pandorini (TM6)

4.1(7)

15h

Alberello di biscotti cacao e peperoncino

Alberello di biscotti cacao e peperoncino

4.5(8)

2h

Panettone TM6

Panettone TM6

4.4(173)

10h 30 min.

Panettone integrale con mirtilli

Panettone integrale con mirtilli

4.0(28)

13h 10 min.

Mostaccioli siciliani

Mostaccioli siciliani

4.7(10)

1h

Pandoro

Pandoro

4.8(835)

15h 15 min.

Biscotti da appendere

Biscotti da appendere

4.6(61)

3h 30 min.

 Afișare toate