Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową

Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową

4.5 222 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 porcji

Ingrediente

Salsa pomidorowa
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 gałązka kolendry, świeżej tylko liście
  • 500 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
  • 30 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
Żeberka
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 200 g coli
  • 140 g papryczek chili chipotle, z puszki (np. La Costeña®)
  • 100 g brązowego cukru
  • 80 g sosu sojowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 180 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 40 g oleju
  • 1000 g żeberek wieprzowych pokrojonych na 4 cm kawałki

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Proteine 23.86 g
Calorii 2255 kJ / 593 kcal
Grăsimi 36.49 g
Fibre 1.65 g
Carbohidrați 28.13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate