Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3.8 25 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h 25 min.

24 pezzi

Ingrediente

Cupcake

250 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi
250 g di burro a pezzi
180 g di acqua
4 uova
300 g zucchero
2 cucchiai colmi olio di semi di girasole
120 g di panna vegetale
300 g di farina per dolci
½ bustina di lievito in polvere per dolci (circa 8 g)
60 g di cacao amaro in polvere

Ganache

300 g di fragole pulite, a pezzi
80 g zucchero
600 g di cioccolato al latte a pezzi
100 g di burro morbido a pezzi

Terminare la preparazione

100 g di fragole pulite, a fettine

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 6.2 g

Calorii 1916 kJ / 458 kcal

Grăsimi 29.6 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 44.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cupcake 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini plumcake soffici allo yogurt

1h

Girelle alla cannella

4h 10 min.

Brownies cioccolato e pistacchi

45 min.

Sbriciolata di farro e nocciole ai frutti di bosco

45 min.

Biscotti di avena

30 min.

Mini plumcake

40 min.

Quadrotti alle gocce di cioccolato

1h

Bignè craquelin

2h

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1h 25 min.

Torta al limone cotta a vapore

2h 20 min.

Ciambella romagnola

1h

Muffin ai frutti rossi senza uova

50 min.

Afișare toate