Plum and raspberry cobbler
TM6 TM5 TM31

Plum and raspberry cobbler

3.7 (3 ratings)

Ingrediente

  • 700 g plums, stones removed and flesh cut into 6 wedges
  • 300 g raspberries (fresh or frozen)
  • 1 ½ tbsp brown sugar (see Tips)
  • 2 tbsp orange juice
  • 110 g self-raising flour, plus extra for dusting
  • 80 g wholemeal spelt flour (see Tips)
  • 1 tsp baking powder
  • 90 g butter, chilled and cut into pieces (2-3 cm)
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 2 eggs
  • milk, for brushing
  • pouring (whipping) cream, to serve (optional)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
729 kJ / 173.5 kcal
Proteine
4.8 g
Carbohidrați
24.6 g
Grăsimi
5.5 g
Grăsimi saturate
2.8 g
Fibre
4 g
Sodiu
167.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate