Plum and raspberry cobbler

Plum and raspberry cobbler

3.7 3 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 25 min.
8 portions

Ingrediente

  • plums stones removed and flesh cut into 6 wedges
    700 g
  • raspberries (fresh or frozen)
    300 g
  • brown sugar (see Tips)
    1 ½ tbsp
  • orange juice
    2 tbsp
  • self-raising flour plus extra for dusting
    110 g
  • wholemeal spelt flour (see Tips)
    80 g
  • baking powder
    1 tsp
  • butter chilled and cut into pieces (2-3 cm)
    90 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • eggs
    2
  • milk for brushing
  • pouring (whipping) cream to serve (optional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 167.2 mg
Proteine 4.8 g
Calorii 729 kJ / 173.5 kcal
Grăsimi 5.5 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 2.8 g
Carbohidrați 24.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate