Insalata di riso parboiled

Insalata di riso parboiled

4.2 14 evaluare
Prep 20 min.
Total 55 min.
6 porzioni

Ingrediente

  • 1300 g di acqua
  • 200 g di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 320 g di riso Parboiled (cottura 20 minuti)
  • 150 g di carote pelata e a rondelle
  • 200 g di patate pelate e a cubetti (circa 1 cm)
  • 2 uova
  • 150 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati ed a pezzi piccoli
  • 200 g di piselli in scatola sgocciolati o freschi
  • olio extravergine di oliva a piacere

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12.3 g
Calorii 1657 kJ / 396 kcal
Grăsimi 9.8 g
Fibre 4.9 g
Carbohidrați 68.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate