Insalata di riso integrale (vegan)

Insalata di riso integrale (vegan)

4.1 7 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h
6 porzioni

Ingrediente

  • 1300 g di acqua
  • 200 g di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 320 g di riso integrale (cottura 35-40 minuti)
  • 150 g di cipolla rossa a fette
  • 150 g di carote pelate e a rondelle
  • 200 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
  • 150 g di mais dolce in scatola sgocciolato
  • 150 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (1 cm circa)
  • olio extravergine di oliva q.b.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6.1 g
Calorii 1330 kJ / 318 kcal
Grăsimi 11.4 g
Fibre 5.2 g
Carbohidrați 50.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate