Risotto po mediolańsku

Risotto po mediolańsku

3.7 16 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porcje

Ingrediente

40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
70 g masła pokrojonego na kawałki
30 g szpiku kostnego pokrojonego na kawałki
350 g ryżu do risotto
100 g białego wina, wytrawnego
820 g rosołu mięsnego, gorącego
1 szczypta szafranu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 913 mg

Proteine 13 g

Calorii 2427.3 kJ / 579.8 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 14.3 g

Carbohidrați 73 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

WŁOSKIE SMAKI 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wegański pad thai z tofu

45 min.

Makaron z pesto z buraka (TM7)

25 min.

Makaron à la Norma

50 min.

Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta

35 min.

Zielone cannelloni

1h 45 min.

Spaghetti z tuńczykiem (TM7)

40 min.

Risotto z kurkami

35 min.

Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)

3h 20 min.

Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim

1h 20 min.

Sałatka z kaszą orkiszową w stylu greckim

45 min.

Tagliatelle z sosem kurkowym

35 min.

Zapiekanka makaronowa à la cordon bleu

50 min.

Afișare toate