Risotto po mediolańsku

Risotto po mediolańsku

3.7 16 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porcje

Ingrediente

40 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
70 g masła pokrojonego na kawałki
30 g szpiku kostnego pokrojonego na kawałki
350 g ryżu do risotto
100 g białego wina, wytrawnego
820 g rosołu mięsnego, gorącego
1 szczypta szafranu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 913 mg

Proteine 13 g

Calorii 2427.3 kJ / 579.8 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 14.3 g

Carbohidrați 73 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

WŁOSKIE SMAKI 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną

1 Std.

Makaron ze szparagami i zielonym groszkiem

20 Min

Pilaw cielęcy

1 Std. 45 Min

Risotto z gruszkami i serem gorgonzola

50 Min

Tagliatelle z krewetkami

30 Min

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40 Min

Makaron z ciecierzycy z sosem dyniowym z fetą

35 Min

Makaron orzo z kurczakiem i brokułami w sosie musztardowym

40 Min

Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym

25 Min

Makaron z cukinii z sosem mango-limonka

20 Min

Makaron z soczewicy z pieczonymi warzywami i tahini

30 Min

Makaron z cukinii z sosem cytrynowym

15 Min

Afișare toate