Risotto z wędzonym serem

Risotto z wędzonym serem

4.3 18 evaluare
Prep 20 min.
Total 30 min.
6 porcji

Ingrediente

  • 200 g włoskiego sera Provolone podwędzanego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 100 g szynki tyrolskiej, wędzonej pokrojonej na kawałki
    100 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonej na kawałki
  • 350 g ryżu do risotto
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • 700 g rosołu mięsnego, gorącego
  • 1 szczypta szafranu
  • ½ łyżeczki soli
  • 30 g masła

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 955.4 mg
Proteine 17.2 g
Calorii 1886.6 kJ / 450.9 kcal
Grăsimi 19.7 g
Fibre 0.2 g
Grăsimi saturate 9.6 g
Carbohidrați 48.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate