Frozen strawberry cheesecake
TM6 TM5 TM31

Frozen strawberry cheesecake

3.8 (12 ratings)

Ingrediente

  • 250 g raw cashews
  • water, for soaking

Base

  • 60 g extra virgin coconut oil, softened, plus extra for greasing
  • 120 g buckwheat groats
  • 100 g raw almonds
  • 50 g desiccated coconut
  • 150 g pitted Medjool dates
  • 1 tbsp pure maple syrup

Filling

  • 1 tsp natural vanilla extract
  • 40 g lemon juice
  • 130 g coconut cream
  • 250 g cream cheese, cut into pieces
  • 2 tbsp rice malt syrup
  • 250 g strawberries, hulled
  • strawberry powder (optional) (see Tips)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1496 kJ / 356.1 kcal
Proteine
7.5 g
Carbohidrați
21.6 g
Grăsimi
26.4 g
Grăsimi saturate
13.3 g
Fibre
4.4 g
Sodiu
60.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate