Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 11 evaluare
Prep 40 min.
Total 6h 30 min.
12 porzioni

Ingrediente

Meringa al cacao
  • 360 g zucchero
  • 120 g di albumi
  • 15 g di cacao amaro in polvere
Mousse
  • 100 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 200 g di panna (35% di grassi)
  • 8 uova i tuorli e gli albumi separati
  • 2 pizzichi di sale

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 9 g
Calorii 1833 kJ / 438 kcal
Grăsimi 21 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate