Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 12 ratings

Prep 40 min.

Total 6h 30 min.

12 porzioni

Ingrediente

Meringa al cacao

360 g zucchero
120 g di albumi
15 g di cacao amaro in polvere

Mousse

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
8 uova i tuorli e gli albumi separati
2 pizzichi di sale

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 9 g

Calorii 1833 kJ / 438 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cioccolato 62 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gelato veloce quark e frutta

5 min

Granita alla menta

10 min

Sorbetto al melone

15 min

Granita di mandorle

10 min

Crema pasticcera

15 min

Gelato ai frutti rossi

20 min

Mousse al cioccolato

3 godz. 30 min

Ciambella all'arancia

1 godz. 25 min

Panna cotta

6 godz. 30 min

Cheesecake al cioccolato

9 godz. 30 min

Sorbetto all'anguria

15 min

Gelato al cioccolato senza uova e lattosio

10 godz. 20 min

Afișare toate