Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 11 evaluare

Prep 40 min.

Total 6h 30 min.

12 porzioni

Ingrediente

Meringa al cacao

360 g zucchero
120 g di albumi
15 g di cacao amaro in polvere

Mousse

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
8 uova i tuorli e gli albumi separati
2 pizzichi di sale

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 9 g

Calorii 1833 kJ / 438 kcal

Grăsimi 21 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cioccolato 62 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chiacchiere (vegan)

1h 15 min.

Ciambelle di Carnevale

4h 5 min.

Coppa cookies

3h 30 min.

Crostata di mandorle e ricotta

1h 10 min.

Cruffin (TM6)

4h 30 min.

New York cheesecake

7h

Cupolette al limone

9h

Tortini allo zenzero e miele con mandarino caramellato

50 min.

Cheesecake cotta alle fragole

1h 30 min.

Bonèt

2h

Tiramisù all'arancia e pistacchi

3h 30 min.

Panna cotta al caffè

4h 20 min.

Afișare toate