Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Meringa al cacao
- 360 g di zucchero
- 120 g di albumi
- 15 g di cacao amaro in polvere
Mousse
- 100 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 400 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 200 g di panna (35% di grassi)
- 8 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 2 pizzichi di sale
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1833 kJ / 438 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 57 g
- Grăsimi
- 21 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Alberello di bignè con crema diplomatica
2h
Torta frangipane alle mele
2h 20min
Crostata al tiramisù
3 Std. 15 Min
Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi
3 Std. 45 Min
Cheesecake cioccolato e caffè
2h 40min
Salame di cioccolato in crema inglese
2h 40min
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5h
Coppa cookies
3h 30 min
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1h 20min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30min
Crème caramel (TM6)
4h
Cheesecake all'arancia
5 Std. 40 Min