Torta al cioccolato con profiteroles

Torta al cioccolato con profiteroles

4.3 51 evaluare
Prep 30 min.
Total 21h
10 porzioni

Ingrediente

Bignè
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 500 g di panna (35% di grassi) fredda
  • 1 cucchiaino di zucchero a velo
Torta al cioccolato
  • 200 g di biscotti, tipo digestive
  • 60 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
  • 1000 g di panna (35% di grassi)
  • 2 bustine di preparato per budino alla vaniglia
  • 250 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 1 - 2 cucchiai di cacao amaro in polvere (opțional)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 185.7 mg
Proteine 10.3 g
Calorii 3923.5 kJ / 937.7 kcal
Grăsimi 82.2 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 49.2 g
Carbohidrați 42.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate