Cheesecake marmorizzata

Cheesecake marmorizzata

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Prep 20 min.

Total 8h 30 min.

10 porzioni

Ingrediente

Base

150 g di biscotti secchi al cioccolato
50 g di burro a pezzi

Crema

150 g di cioccolato bianco a pezzi
150 g di cioccolato fondente (50% di cacao)
150 g zucchero
500 g di panna (35% di grassi)
250 g di formaggio fresco spalmabile
125 g di yogurt bianco naturale non zuccherato
6 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorii 2418 kJ / 578 kcal

Grăsimi 42 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 46 g

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