Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ventaglietti
- 200 g di burro, congelato a pezzi piccoli
- 200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 90 g di acqua molto fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di zucchero
Copertura al cioccolato
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di cioccolato bianco a pezzi
- 150 g di cioccolato al latte a pezzi
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi
- Valori nutritive
- per 1 pezzo
- Calorii
- 674 kJ / 161 kcal
- Proteine
- 1.5 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 11 g
- Fibre
- 0.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Plumcake ricotta, caffè e cioccolato
1h 30 min.
Alberello di bignè con crema diplomatica
2 Std.
Torta frangipane alle mele
2h 20 min.
Torta Babà napoletana
8 Std.
Croissant
7 Std. 30 Min
Torta di castagne (senza glutine)
1h 30 min.
Sbriciolata agli amaretti e crema gianduia
45 Min
Zuppa inglese ciocco-caffè
50 Min
Cupcake alla vaniglia
1h 30 min.
Torta della nonna
1h 30 min.
Éclair con crema pasticcera e caramello
1h 10min
Torta della nonna (TM6)
1h 30 min.