Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1200 克 水
- 50 克 薑 ,切片
- 50 克 蔥 ,切段(約4公分)
- 100 克 米酒
- 1 茶匙 鹽
- 600 克 草蝦 ,剪去鬚腳和腸泥
- 500 克 冰塊 (冰鎮蝦子用)
- 200 克 紹興酒
- 1 大匙 枸杞
- 1 片 當歸 (長約7公分)
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 4356.8 kJ / 1042.2 kcal
- Proteine
- 137 g
- Carbohidrați
- 57.8 g
- Grăsimi
- 4.6 g
- Grăsimi saturate
- 942.6 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodiu
- 1849.7 mg