Double čokoládové sušenky

Sušenky

• 110 gramů másla, na kousky
• 110 gramů třtinového cukru
• 30 gramů medu
• 170 gramů hladké mouky
• 60 gramů kakaového prášku
• 60 gramů kukuřičného škrobu
• 30 - 45 gramů vody
• 1 špetka mořské soli

Náplň

• 75 gramů másla pokojové teploty
• 150 gramů moučkového cukru
• 30 gramů kakaového prášku
• ½ čajové lžičky vanilkového extraktu
• 3 čajové lžičky horké vody