Čokoládová rakev (bez lepku)
TM6 TM5

Čokoládová rakev (bez lepku)

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

Čokoládový dort

  • 8 bílků
  • 110 gramů cukru krupice
  • 280 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na malé kousky
  • 140 gramů lískových ořechů
    sau 140 gramů mandlí
  • 280 gramů másla, změklého
  • 10 žloutků

Ganache

  • 200 gramů hořké čokolády (70 % kakaa), na malé kousky
  • 180 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 1 ½ čajové lžičky potravinářského barviva, černého

Valori nutritive
per 1 kousek
Calorii
1900 kJ / 454 kcal
Proteine
7 g
Carbohidrați
32 g
Grăsimi
36 g
Fibre
3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate