Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

4.2 26 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

6 porcí

Ingrediente

1000 gramů vody
4 čajové lžičky soli
300 gramů dlouhozrnné rýže
150 gramů mrkve oloupané, na kolečka
200 gramů pórku na plátky
400 gramů cukety na kousky (3 cm)
200 gramů lilku na kousky (3 cm)
½ zelené papriky na kousky (3 cm)
½ červené papriky na kousky (3 cm)
80 gramů olivového oleje
300 gramů žluté cibule na půlky
4 stroužky česneku
40 gramů rajčat napůl
30 gramů čerstvého koriandru
100 gramů bílého vína
200 gramů kokosového mléka
1 polévková lžíce kari
½ - 1 čajová lžička kurkumy
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého anýzu
1 čajová lžička mletého kardamomu
½ čajové lžičky cukru
30 gramů strouhaného kokosu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 8 g

Calorii 1721 kJ / 411 kcal

Grăsimi 18 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pro pocit lehkosti 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Nádivka z cukety

50 min.

Čočkové stew s pancettou

1h

Špagety s rajčaty a slaninou (TM7)

35 min.

Škvarkové knedlíky

1h 30 min.

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30 min.

Králík na špenátovém lůžku

1h 10 min.

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35 min.

Polentové koláčky (bez lepku)

1h

Vánoční Kuba

1h 40 min.

Bernské rösti (TM6)

Nu există evaluări

Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero

40 min.

Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem

45 min.

Afișare toate