Dispozitive și accesorii
Paté di fegatini
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
30 g di scalogno
-
50 g olio extravergine di oliva
-
450 g di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di vin santo o Passito
-
2 acciughe sotto sale dissalate
-
15 g di capperi sott'aceto
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
18 g
Calorii
770 kJ /
184 kcal
Grăsimi
12 g
Fibre
0 g
Carbohidrați
1 g
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