Chocolate zucchini cupcakes with blueberry icing

Chocolate zucchini cupcakes with blueberry icing

3.9 14 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

12 portions

Ingrediente

Chocolate zucchini cupcakes

coconut oil cooking spray for greasing
dairy free milk chocolate
100 g
zucchini cut into large pieces (3-4 cm)
250 g
arrowroot flour
80 g
raw cacao powder
20 g
coconut flour
50 g
bicarbonate of soda
1 tsp
dark coconut nectar syrup
90 g
natural vanilla extract
1 tbsp
eggs
4

Blueberry icing

coconut cream
50 g
gelatine powder
1 tbsp
fresh blueberries (1 punnet)
125 g
icing sugar
220 g
coconut oil (liquid)
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 158.4 mg

Proteine 5.2 g

Calorii 1136.9 kJ / 270.7 kcal

Grăsimi 11.2 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 7.6 g

Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hip Hip... Hooray! 85 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

ABC muffins

ABC muffins

40 min.

Easy banana muffins

Easy banana muffins

30 min.

Basic berry muffins

Basic berry muffins

40 min.

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

50 min.

Healthy biscuits

Healthy biscuits

35 min.

Pumpkin loaf

Pumpkin loaf

1h 45 min.

Chocolate zucchini mini loaves

Chocolate zucchini mini loaves

1h 30 min.

Ham and cheese cruffins

Ham and cheese cruffins

3h

Better banana cake

Better banana cake

45 min.

Green tea ice cream (TM6 only)

Green tea ice cream (TM6 only)

24h 30 min.

Chocolate chip muffins

Chocolate chip muffins

40 min.

Ice cream cone cupcakes

Ice cream cone cupcakes

55 min.

Afișare toate