Sari la conținutul principal Căutare
Chocolate zucchini cupcakes with blueberry icing

Chocolate zucchini cupcakes with blueberry icing
3.9 14 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 30 min.
12 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Chocolate zucchini cupcakes
  • coconut oil cooking spray for greasing
  • dairy free milk chocolate
    100 g
  • zucchini cut into large pieces (3-4 cm)
    250 g
  • arrowroot flour
    80 g
  • raw cacao powder
    20 g
  • coconut flour
    50 g
  • bicarbonate of soda
    1 tsp
  • dark coconut nectar syrup
    90 g
  • natural vanilla extract
    1 tbsp
  • eggs
    4
Blueberry icing
  • coconut cream
    50 g
  • gelatine powder
    1 tbsp
  • fresh blueberries (1 punnet)
    125 g
  • icing sugar
    220 g
  • coconut oil (liquid)
    20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 158.4 mg
Proteine 5.2 g
Calorii 1136.9 kJ / 270.7 kcal
Grăsimi 11.2 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 7.6 g
Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Hip Hip... Hooray! 85 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

5.0(3)

2 Std. 15 Min

Black forest cake

4.6(78)

5 Std.

Gingerbread biscuits

4.7(389)

2 Std. 20 Min

Peanut butter choc chip slice

4.1(205)

1 Std. 15 Min

Apple cinnamon muffins

4.5(244)

40 Min

Santiago cake

4.5(53)

1 Std. 20 Min

Brioche slice with crumble

4.8(18)

2 Std.

Romany creams

4.6(8)

1 Std. 15 Min

Stone fruit crumble

4.4(56)

1 Std. 15 Min

ANZAC slice

4.3(361)

1 Std. 40 Min

Wombat slice

4.5(38)

45 Min

Best ever carrot cake

4.6(221)

1 Std. 35 Min

 Afișare toate