Dispozitive și accesorii
Zucchine piccanti
Prep 45 min.
Total 55 min.
3 vasetti
Ingrediente
-
10 g di capperi sotto sale preferibilmente di Pantelleria, sciacquati ed asciugati
-
1 peperoncino secco piccante
-
½ cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
-
1 cucchiaino di basilico secco
-
1 pizzico di menta secca tritata
-
50 g olio extravergine di oliva
-
500 g di zucchine chiare a rondelle (7-8 mm)
-
300 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale (opțional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 100 g
Proteine
3.5 g
Calorii
619 kJ /
148 kcal
Grăsimi
10.5 g
Fibre
5.4 g
Carbohidrați
10.4 g
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