Mandarin crème brûlée

Mandarin crème brûlée

3.5 4 ratings
Prep 15 min.
Total 4h 15 min.
8 portions

Ingrediente

  • gold strength gelatine leaf
    1
  • cold water for soaking
  • mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced
    2
  • white sugar
    130 g
  • thickened cream
    600 g
  • vanilla paste
    1 tsp
  • egg yolks
    8
  • raw sugar
    80 - 100 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 31.8 mg
Proteine 4.6 g
Calorii 1766.9 kJ / 420.6 kcal
Grăsimi 32.2 g
Fibre 0.2 g
Grăsimi saturate 19 g
Carbohidrați 31.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate