Mandarin crème brûlée
TM6 TM5 TM31

Mandarin crème brûlée

3.0 (3 ratings)

Ingrediente

  • 1 gold strength gelatine leaf
  • cold water, for soaking
  • 2 mandarins, zested (finely grated, no white pith) and juiced
  • 130 g white sugar
  • 600 g thickened cream
  • 1 tsp vanilla paste
  • 8 egg yolks
  • 80 - 100 g raw sugar

Valori nutritive
per 1 portions
Calorii
1766.9 kJ / 420.6 kcal
Proteine
4.6 g
Carbohidrați
31.1 g
Grăsimi
32.2 g
Grăsimi saturate
19 g
Fibre
0.2 g
Sodiu
31.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate