Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 gold strength gelatine leaf
- cold water for soaking
- 2 mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced
- 130 g white sugar
- 600 g thickened cream
- 1 tsp vanilla paste
- 8 egg yolks
- 80 - 100 g raw sugar
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 420.6 kcal / 1766.9 kJ
- Proteine
- 4.6 g
- Grăsimi
- 32.2 g
- Carbohidrați
- 31.1 g
- Fibre
- 0.2 g
- Grăsimi saturate
- 19 g
- Sodiu
- 31.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
