Sari la conținutul principal Căutare
Mandarin crème brûlée

Mandarin crème brûlée
3.5 4 ratings
Prep 15 min.
Total 4h 15 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • gold strength gelatine leaf
    1
  • cold water for soaking
  • mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced
    2
  • white sugar
    130 g
  • thickened cream
    600 g
  • vanilla paste
    1 tsp
  • egg yolks
    8
  • raw sugar
    80 - 100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 31.8 mg
Proteine 4.6 g
Calorii 1766.9 kJ / 420.6 kcal
Grăsimi 32.2 g
Fibre 0.2 g
Grăsimi saturate 19 g
Carbohidrați 31.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Entertaining with Dani Valent 95 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dou sha bao (red bean paste buns)

4.3(22)

9 Std. 30 Min

Steamed carrot and orange sponges

4.7(16)

45 Min

Austrian Kaiserschmarrn pancake

4.6(42)

20 Min

Cacao custard (Toddlers and beyond)

4.5(33)

20 Min

Burfee

4.0(21)

24 Std. 30 Min

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

4.7(18)

50 Min

Dairy free coconut caramel ice cream with crêpes

4.4(9)

8 Std. 20 Min

Milk jellies with poached stone fruit

5.0(6)

5 Std.

Pears in orange syrup

5.0(10)

45 Min

Mixed berry pavlova stack

4.5(174)

5 Std. 30 Min

Pears in red wine

5.0(12)

3 Std. 20 Min

Little pots of chocolate créme

2.7(24)

1 Std. 15 Min

 Afișare toate