Spinach and lemon cream cake (gluten free)

Spinach and lemon cream cake (gluten free)

4.4 11 ratings
Prep 20 min.
Total 3h 45 min.
12 slices

Ingrediente

Spinach cake
  • frozen chopped spinach
    500 g
  • butter for greasing
  • grapeseed oil
    130 g
  • eggs
    4
  • caster sugar
    180 g
  • natural vanilla extract
    ½ tsp
  • gluten free flour mix (see Tips)
    240 g
  • arrowroot flour
    50 g
  • gluten free baking powder (see Tips)
    2 ½ tsp
Lemon cream
  • gelatine powder
    1 tbsp
  • lemon juice
    3 tbsp
  • lemon zest cut into 5 strips (1 x 4 cm), no white pith
  • pouring (whipping) cream
    400 g
  • pure icing sugar
    80 g
  • pomegranate arils only, for decorating
    1

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 151.4 mg
Proteine 7.2 g
Calorii 1819.2 kJ / 434.8 kcal
Grăsimi 26.1 g
Fibre 3.9 g
Grăsimi saturate 9.4 g
Carbohidrați 46.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate